CURRICULUM장애인제과제빵 교육과정

발달장애인 특화 제과제빵 실무자 양성

고용노동부와 장애인공단 지원 직업능력개발훈련과정으로 발달장애인을 대상으로 장애특성을 고려한 전문적인 제과제빵 교육을 실시하여 최종 취업을 목표로 하는 제과제빵 실무자 양성 훈련 과정입니다.

구 분 모 집 내 용
교육기간 2017년 3월 20일부터 ~ 2018년 2월 28일까지(12개월)
지원자격 만 18세 이상 ~ 만 69세 미만의 복지카드를 소지한 등록 장애인( * 자격제한 별첨)
지원방법 가. 방문(문의 : 한국제과학교 행정실 02-843-6110, 02-843-6042)
나. 우편(수신 : 서울 영등포구 여의대방로 61길 42, 서류전형 마감일까지 도착)
다. E-mail(수신 : 8436110@naver.com)



서류전형 2017.2.20(월) 9시
- 2017.2.27(월) 5시
[제출서류]
1. 입학원서 1부
2. 서약서 1부
3. 복지카드 사본 1부
4. 주민등록등본 1부
5. 본인명의 통장사본 1부
면접전형 2017.2.28(화) 10시 서류전형 합격자에 한함
합격자발표 2017.3.2(목) 10시 홈페이지 게재(www.kib.or.kr 공지사항)
교육생 혜택 훈련비 국비 지원(925만원/년) 1년간 교육비 전액 국비 지원
훈련수당, 장려금(40만원/월) 훈련수당 : 284천원/월(12개월)
훈련장려금(교통비+식대) : 116천원/월(12개월)
취업지원 100% 취업 알선(2016년 취업률 : 85% 달성)
자격증취득 제과기능사, 제빵기능사 취득(필기시험 면제)

장애인 취업성공패키지 지원 서비스 내용

  1. 취업성공
    패키지
    신청접수
  2. 1단계
    (수당:최대 25만원)
    • * 진단 및 경로설정
    • * 장애인 심층상담
    • * 유형별 직업평가
    • * 개별취업활동계획
  3. 2단계
    (수당:284천원/월,
    최대 12개월)
    • * 내일배움카드 훈련
  4. 3단계
    (수당:취업성공시
    최대 100만원)
    • * 집중취업알선
    • * 장애특성에 맞는
      사업장 추천알선
      (동행면접실시)
  5. 취업 후
    사후관리

취업성공패키지 신청 자격여부

실업급여 수급여부
  • 해당없음
  • 예 (최종 수급기간 : 년 월 일 ~ 년 월 일)
취업성공패키지 지원사업
참여경력
  • 해당없음 *기 참여자는 참여횟수에 따라 재참여 제한기간 있음(상담직원 확인필요)
  • 예 (참여연도 모두기재 :   ,   ,   )
청부재정지원 일자리
참여여부
  • 해당없음 *정부재정지원 일자리 참여중인 자는 신청불가
  • 참여중(정부, 지자체 등이 지원하는 취업지원프로그램 참여)
현재 근로중인지 여부
*시간제근로(아르바이트)포함
  • 해당없음 *현재 근로중인자는 신청불가
  • 근로하고 있음
사업자등록증 소지여부
  • 해당없음
  • 소지 (연매출/소득액 :원)
기초생활수급자 여부
  • 해당없음
  • 일반수급자
  • 조건부수급자
주간 전일제
대학(원)생 여부
  • 해당없음
  • *주간전일제 대학(원)생 신청불가. 단, 학점은행제, 사이버대, 방통대, 야간대학(원), 시간제등록생, 휴학생은 신청가능

훈련과정 커리큘럼

교 과 목 명
제과이론
제빵이론
재료과학
식품과 영양
식품위생
외식 직무기초
제과실무(자격증)
제과현장실무
제빵실무(자격증)
제빵현장실무1
제빵 현장 실무2(냉동빵)
케이크 데커레이션
젤라또 특강