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일본 과자 전문학교 소식 입니다
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* 한국제과학교와 자매결연한 일본 과자전문 학교 입니다 2~3년제 입니다
여름방학 을 이용하여 연수를 하고있습니다 제과학교를 졸업 하시면
일본 과자전문학교 2학년에 편입할수 있습니다 입구에 있는 무궁화꽃이
눈길을 끄는군요
* 이론 강의실 입니다 제과학교와 비슷합니다
* 제과 이론 실습실 겸용 강의실 입니다
* 제빵 실습실 입니다
* 파이실 입니다 퍼프페이스트리. 데니쉬 페이스 트리 등을 제조하는
기계 입니다
* 하스브레드. 바게트등을 굽는 전용 오븐 입니다
* 학생들이 연수 받는중 입니다
* 일본 과자전문학교는 한국제과학교와 비슷하게 전국에 제과점을 운영하시는
분들과 기술인들이 모여 설립한 학교 입니다 강의 하시는 분도 현직 기술인이
많이 참여 하는 학교 입니다
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